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蓝宝石葡萄小龙干整枝技术

蓝宝石葡萄小龙干整枝技术



葡萄主要有扇形和龙干形两种整枝方式。这两种整枝方式不论怎么改进,永远改不掉三大缺点:一是剪掉了最好的花芽;二是叶少浪费阳光;三是连续冒杈连续抹杈。三大缺点导致投产慢、产量低、质量差、难管理、结果部位上移、树势迅速衰退。[2]
葡萄小龙干技术,又名蔓性果树一边倒技术,或双枝更新技术。[3]亩栽480-529株,2个主蔓,超长修剪,所有主蔓都向北倒,2个主蔓前段共发10个结果枝,2个主蔓基部共发2个预备枝,双架面,高架面。栽植一年后亩产极易超万斤,远超其他技术2倍以上,大穗大粒,质优色美,结果部位永不上移,一人能够管理10亩。因其速产速效、高产高效、至简至易、省工省钱,而得以迅速推广,现已成为换代技术。[4-5]
该技术分为高架小龙干和矮架小龙干两种。高架小龙干更简单,限于篇幅,这里只介绍矮架小龙干。
小龙干技术核心:一是掐一掐,即结果枝长到20个叶片左右掐尖,旺的结果枝8个叶片多掐一次。二是挖一挖,即结果枝上的芽全部挖掉,必须喷茂壮叶肥,防止叶片老化。三是扭一扭,即两个预备主蔓上的杈,长到一拃扭下垂,必须喷三号调控叶肥,以促成花芽。四是拉一拉,即两个预备枝冬季修剪后变成新主蔓,向北拉倒,横绑在铁丝上。
1.培养2个主蔓:露地和大棚都是南北成行,株距0.7米,行距1.8-2米,亩栽480-529株。发芽后只留2个主蔓直立生长,长到1.7米后任其下垂到地面。主蔓的每个节上发生1个副蔓,每个副蔓长到一拃扭下垂。主蔓长到1.5米后喷布三号调控剂促使形成花芽。
此法培养主蔓的优点是:①主蔓的每个节上都有1个大叶,再加副蔓上的3-4个小叶,只要控制副蔓不再发芽生长,那么这些叶片制造的营养足以形成一个花芽,主蔓在1.7米以内即可形成足够的花芽,下一年即可大丰收;②全树叶片多,树大根大,营养积累多,翌年产量高;③管理省工。
2.冬剪:落叶时冬剪,2个主蔓超长修剪,从1.7米处剪断,副蔓全部剪去。主蔓超长修剪的优点是:主蔓下部的芽小,上部的芽大,利用主蔓上部的大芽,发枝后出大穗。
3.小龙干架式:采取V形双篱架式。第一层2根钢丝,间距0.3米,距离地面0.4-0.5米。第二层3根钢丝,间距都是0.4米,距离地面1.8-2米。
这种架式的优点是:①只有5道纵钢丝,省钱;②主蔓上发生的结果枝只吊不绑,省工;③主蔓上发生的结果枝呈V形,果穗美观。
4.上架:主蔓下部向下一株倾斜,而且冬暖棚必须向北倾斜,横绑在第一层钢丝上。主蔓上部超过下一株栽植处,超过部分都是大芽。
主蔓下部斜向上的优点是:①斜绑以免折断;②斜绑便于识别结果枝,容易定穗;③基部容易发生新主蔓,有利于更新。
5.结果枝和果穗修整:主蔓下部的芽小,发芽出小穗,甚至不出穗,因此主蔓下部的芽发枝后抹去。主蔓上部的芽大,发芽出大穗,这些带有果穗的枝叫结果枝,每个主蔓留5个结果枝。因为主蔓上部超过下一株,所以第一株在第二株位置结果,第二株在第三株位置结果,第三株在第四株位置结果,以此类推。冬暖棚最北边1株在路上方结果。每个主蔓留下的5个结果枝,分别吊在上层两边的钢丝上。结果枝旺长的到8个叶打头,抹去副蔓,刻去冬芽,只留一个冬芽萌发二次生长,二次生长到上层钢丝再打头,结果枝上的副蔓和芽及时刻去,控制枝蔓生长,减少营养消耗,促使果实发育。但刻芽后叶片极易衰老,因此要喷多次茂壮叶肥。 每个结果枝留1穗果,每穗果1000克左右。
6.培养两个新主蔓(即预备枝):上架发芽后,在2个老主蔓的基部再留2个新主蔓(即预备枝), 吊在上层的中间钢丝上。2个新主蔓的培养方法与上一年2个老主蔓相同,以备下一年轮回结果。
7.结果后冬剪:采果前叶片养果,采果后叶片养根,所以采果后不挡光不剪。再到冬剪时,只留2个新主蔓,仍然从1.7米处剪断,副蔓和结果后的枝蔓全剪去。如此连年循环往复。

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